Himmlische Tiramisu-Torte

Zutaten:

• 1 Mövenpick Biskuitboden (Ø 24–26 cm)

• 250 g Mascarpone

• 250 g Schlagsahne

• 60 g Puderzucker

• 80 ml starker Filterkaffee (optimal eignet sich Mövenpick Der Himmlische)

• 1–2 EL Zucker

• 1 Pck. Sahnesteif (optional)

• Kakaopulver

Zubereitung:

1. 80 ml Kaffee und 1–2 EL Zucker verrühren, Boden gleichmässig bepinseln.

2. Sahne (mit Sahnesteif) steif schlagen. Mascarpone, Puderzucker und 1–2 EL Kaffee glattrühren, Sahne unterheben.

3. Creme kuppelförmig aufstreichen, 2–3 Std. kaltstellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Tipp:

Für extra Kaffee-Kick mittig kurz in Kaffee getauchte Löffelbiskuits einlegen.