Cream-Spritz Aroma del Sol

Ingrédients pour 1 portion

• Mövenpick de l’année Aroma del Sol
• 40 ml de crème ou d’alternative à la crème
• 5 ml de sirop de sucre
• 5 ml de Monin Orange Spritz
• Citron vert
• 3 baies de genièvre
• Râpe à zeste
• Verre à martini
• 2 glaçons

Préparation

1. Préparer un double espresso Mövenpick de l’année Aroma del Sol et le laisser refroidir.

2. Mettre ensuite l’espresso, la crème, le sirop de sucre, le Monin Orange Spritz, les baies de genièvre pressées et les glaçons dans un shaker à cocktail et secouer vigoureusement pendant 20 secondes.

3. Verser le mélange sans glaçons et sans baies de genièvre dans un verre à martini.

4. Râper le zeste de citron vert au-dessus du verre, décorer avec 3 grains de café et savourer le meilleur goût.

Temps de préparation : environ 10 minutes