Flammkuchen

Zutaten: 

• Mövenpick Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere zum Garnieren
• Flammkuchen (Fertigteig)
• 2 rote Zwiebeln
• 150 g Ziegenkäse-Rolle
• 100 g Crème fraîche
• Salz und Pfeffer
• Etwas Schnittlauch

Zubereitung:

1. Brownie aus

1. Den Backofen auf 240°C Ober-/ Unterhitze (Umluft 220°C) vorheizen. Den Flammkuchenteig ausrollen und zu kleinen Fladen formen.
2. Crème fraîche auf den Teigfladen verstreichen. Anschließend mit Zwiebelringen und Ziegenkäse belegen, salzen und pfeffern. Für etwa 8-10 Minuten auf der unteren Schiene im Ofen knusprig backen.
3. Die fertigen Flammkuchen mit etwas Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeeren und Schnittlauch garnieren.