Fruchtige Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

Zutaten:

Für die Vinaigrette:

• 3 EL Mövenpick Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
• 6 EL Olivenöl
• 1 TL Mövenpick Fruchtaufstrich Himbeer-Passionsfrucht

Für den Salat:

• Feldsalat
• Pfirsiche
• Maracuja
• Himbeeren
• Burrata

Zubereitung:

1. Auf einem Teller Feldsalat drapieren. Frisches Obst, wie Pfirsiche, Maracuja oder Himbeeren, dazugeben.
2. Nun den Salat mit cremiger Burrata garnieren.
3. Das besondere Geschmackserlebnis erzeugen wir durch eine leckere, fruchtige Vinaigrette: hierfür vermengen wir Mövenpick Aceto Balsamico di Modena I.G.P. mit etwas Olivenöl und Fruchtaufstrich Himbeer-Passionsfrucht. Et voilà.